یکی از زیبایی ها و هنر های گذشتگان پخت و پز و گرم کردن خانه بود که کرقو دیگدون  یک گدال در گوشه خانه بود که در ان پخت و پز میکردن

امارت بابا هاجری در شب های بیاد ماندنی

از انجا که روستای خوانشرف سابقه و قدمت طولانی دارد در بهار 97 جوانان فعال و خوش ذوق خوانشرفی دست به پدیده و نواوری جدید را انجام دادند که طرح انها اجرا و فعال سازی طرح بوم گردشگری این روستا بود که در سال یک هزر و سیصد و نود و هفت توانستن این طراح بصورت موقت و ازمایشی اجراء و موفق شوند  و این برنامه در طول بهار سال 98 بصورت پر انرژی و انگیزه و دانستی های مفید در حال اماده سازی میباشند از فعالیت های بهار 98 انها که در برنامه دارند میتوان به بوم گردی ، اسباد ها ، اقامت و استراحت ، مکان های دیدنی و کار ویژه انها صنایع دستی قدیمی و با قدمت بالا و مکان های با قدمت طولانی در برنامه کاربردی انها میباشد .

مدیریت این سایت که با حضور در این منطقه و بازید از مناطق و روند کار انها بود مورد تجعب و شگفتگی قرار گرفت و از تمامیه بازدید کنندگان این سایت تقاضا مینماید که در صورت امکان در طول مسیر خود این روستاراموردنگاه و خاطره نگاری خود قرار دهند.

ادرس روستا استان خراسان جنوبی شهرستان نهبندان روستای خوانشرف عمارت بابا هاجری

دوستان براي ورود و خواندن خاطرات اقاي عدالت عابديني روي عكس زير كليك كنيد

با تشكر از خانواده مرحوم امان الله لطيفي بخاطر ارسال اين عكس زيبا

آسبادها یا آسیاب های بادی خوانشرف در روستای خوانشرف در ۵ کیلومتری شمال شرقی شهر نهبندان قرار دارند.در استان خراسان جنوبی به منظور بهره گیری از بادهای ۱۲۰ روزه سیستان ، آسبادهایی مشابه آسیاب های بادی استان سیستان و بلوچستان ساخته شده اند که از معروف ترین آن ها آسبادهای روستای خوانشرف می توان اشاره کرد.

آسبادها یا آسیاب های بادی خوانشرف از آثار دوره قاجاریه به شمار می روند که در یک ردیف واقع گردیده و اخیراً مرمت شده اند.

آسیابادهای خوانشرف

شرایط دشوارطبیعی مناطق کویری و بیابانی ایران باعث شده تا مردم کویرنشین از ابتکاروخلاقیت خود استفاده کرده وبا حداکثر بهره گیری ازعوامل و شرایط طبیعی آن را در اختیار خود درآوردند.آسبادهای نهبندان از جمله این خلاقیت ها هستند. این آسبادها در دو طبقه ساخته شده اند؛ فضای فوقانی ، محل قرار گیری بزرگترین قطعات آسیاب است و از سه طرف ، محصور است و تنها از طرف وزش باد ، بدون حصار می باشد.
محور آسباد به شکل یک تیر ثابت به طول ۴/۵ تا متر است که بر سطح آن شکاف هایی مستطیل شکل به وجود آمده تا بازوها در آن قرار گیرند.

آسیابادهای خوانشرف

بازوها ، چوب هایی موازی هستند که تیرها را در یک حالت عمودی و در معرض باد نگه می دارند. سنگ آسیاب این بنا شامل دو سنگ هم اندازه مدور است که سنگ زیرین ، ثابت و سنگ فوقانی ، متحرک است. طبقه همکف یا زیرین آسباد، محل انبار آرد و گندم می باشد و از طریق یک رشته پلکان به طبقه فوقانی منتهی می شود.

آسیابادهای خوانشرف

آسبادهای خوانشرف سازه‌هایی هستند که از آنها به منظور آسیاب‌کردن گندم استفاده می‌شده است. آسباد‌ها معمولاً در کنار هم و متصل به یکدیگر ساخته می‌شوند تا در برابر باد‌های ۱۲۰ روزه مقاوم بمانند.

آسیابادهای خوانشرف

آسیابادهای نهبندان از جمله آثار دیدنی و گردشگری این شهرستان است که گردشگران زیادی را به خود فرا می‌خواند. این اثر در تاریخ ۲۵ اسفند ۱۳۷۹ با شماره ثبت ۳۶۸۸ به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به ثبت رسیده است.

نام اثر :

آسبادهاي خوانشرف

موقعيت مكاني:

 نهبندان روستای خوانشرف

 دوره :

 قاجاريه

 شماره ثبت ملي :

 3688

توضيحات :

 خوانشرف نام روستايي است واقع در ۵كيلومتري شمال شهر نهبندان كه آسبادهايي در يك رديف منظم و در كنار هم، در يكي از معابر فرعي آن واقع شده‌اند. اين آسبادها با استفاده از نيروي حاصل از وزش بادهاي 120 روزه سيستان كار مي‌كردند. پلان آسبادهاي منطقه نهبندان برگرفته از آسبادهاي سيستان و تقريباً مشابه يكديگر هستند. آسبادهاي خوانشرف در دو طبقه ساخته شده‌اند فضاي بالايي آن مكاني است كه بزرگترين قطعات آسيا در آن كار گذاشته شده است. اين فضا از سه طرف محصور بوده و جهت باز آن در معرض وزش باد بوده است. محور آسباد به شكل يك تير ثابت به طول 5/4 تا 5 متر است بر سطح آن شكافهايي مستطيل شكل به وجود آمده تا بازوها در آن قرار گيرند بازو شامل چوبهاي موازي است كه تيرها را در يك حالت عمودي و در معرض باد نگه مي‌دارند.سنگ‌آسياب شامل دو سنگ هم‌اندازه مدور است كه سنگ زيرين ثابت و سنگ فوقاني متحرك است. طبقه همكف آس خانه نيز شامل انبارهاي نگهداري آرد و گندم و يك رشته پلكان منتهي به طبقه فوقاني است. اين سازه‌ها به دليل نوع كاربرد فاقد تزئين هستند. آسبادهاي خوانشرف مربوط به دوره قاجاريه بوده و به شماره 3688در فهرست آثار ملي به ثبت رسيده‌اند.